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2017年3月11日 (土)

じゃが味噌作ってみました

お客様から小芋と男爵二種類のジャガイモを頂いたので店で小芋の味噌和えを作ってみました、ジャガイモは皮をむいてレンジで八分チン、その後油をひきフライパンで隠し味にニンニク少々炒め味噌、みりん、砂糖、醤油鍋肌に少々で味付けしてみました、出来栄えは自己採点80点・・食べ過ぎてしまいました・・写真ピンボケでした\(;゚∇゚)/

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